Sloi - 8 de articole in Agroromania.ro

La eveniment au participat producatori din judetele Alba, Arad, Brasov, Harghita, Hunedoara, Maramures, Satu Mare, Salaj si Sibiu, care au expus produse traditionale precum branza de burduf Loman, sloi de oaie, pastrama, balmos, preparate din carne de porc ( Mangalita ), dulceata de prune, prajituri... mai mult

Dinamica inregistrarii acestor produse in registrul de atestare a produselor traditionale a crescut semnificativ in ultimii cinci ani, numarul acestora dublandu-se sau chiar triplandu-se in decursul unui an. Daca 2005 au fost inregistrate la MADR 280 de produse, numai in decursul unui singur an,... mai mult

Desi exista o diversitate a produselor traditionale inregistrate la nivel national, de la branzeturi, produse din carne, de panificatie sau de brutarie, pana la bauturi, miere, fructe si legume, deocamdata magiunul de Topoloveni ramane singurul produs alimentar care a reusit sa obtina protectia... mai mult